Pfälzer Tapas
Beschreibung
Produktinformationen "Pfälzer Tapas"
Pfälzer Tapas – eine kulinarische Fusion der Extraklasse!
Gina Greifenstein bringt mit ihrem Buch "Pfälzer Tapas" über 60 kreative Rezepte auf den Tisch, die beweisen, dass die Pfalz und Tapas perfekt zusammenpassen. Traditionelle pfälzische Zutaten wie Handkäs und Saumagen werden auf überraschende Weise in Szene gesetzt. Von Handkäs in Dornfelder-Zwiebeln über gebratene Saumagenwürfel mit scharfer Tomaten-Salsa bis hin zu Saumagen Carpaccio und Mini-Fleeschknepp mit Meerrettichsoße – diese Tapas lassen keine Wünsche offen.
Sechs spannende Kapitel:
- Tapas mit Käse
- Tapas mit Fleisch & Wurst
- Tapas mit Gemüse & Pilzen
- Tapas mit Fisch
- Tapas mit Brot & Co
- Tapas mit Zucker
Die Vielfalt der Rezepte reicht von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis innovativ. Lassen Sie sich überraschen von Blutwurst-Ravioli, Kürbis-Frittata, Pfälzer Quiche mit grünem Spargel, Pufferchen aus Zucchini mit geräucherter Forelle, Kastaniencreme auf Dornfelderkirschen und Mini-Flammkuchen.
Genuss garantiert: Alle Rezepte in "Pfälzer Tapas" laden zum kulinarischen Genuss ein und sind eine perfekte Mischung aus traditioneller Pfälzer Küche und spanischer Tapas-Kultur.
Erleben Sie die Pfalz auf eine neue, geschmackvolle Art und entdecken Sie, wie vielseitig und köstlich Pfälzer Tapas sein können!
Details:
- Einband: Taschenbuch
- Erscheinungsdatum: 30.11.2023
- Verlag: TZ-Verlag & Print GmbH
- Seitenzahl: 128
- Maße (L/B/H): 19,7/16,1/0,8 cm
- Gewicht: 264 g
- Auflage: 6. Auflage
- Sprache: Deutsch
- ISBN: 978-3-96031-038-9
Hersteller
LipplerBookz
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